Archiv novinek

Restaurace Kampa Park slaví 20 let

Restaurace Kampa Park slaví 20 let

Jedna z nejslavnějších a nejúspěšnějších fine diningových restaurací v metropoli oslaví na podzim kulaté, dvacáté narozeniny.

Za těch dvacet let v Kampa Parku pravidelně obědval či večeřel nejen Václav Havel s manželkou Dagmar Havlovou, Karel Gott či Lucie Bílá, ale také mnoho slavných politiků, byznysmenů a umělců z celého světa, například Hillary Clintonová, Arnold Schwarzenegger, Sylvester Stallone, Mick Jagger, Pelé či Johnny Depp. „Zvláštní kuriozitou je jistě skutečnost, že k nám na večeři přišli všichni představitelé Jamese Bonda, od Seana Conneryho a Rogera Moora až po Pierce Brosnana a Daniela Craiga,“ svěřuje se majitel Nils Jebens. A co si u nás dali? Během dvaceti let se na menu restaurace Kampa Park objevilo několik desítek zajímavých pokrmů a několik jídel se stalo legendami, které zůstaly na menu i několik dlouhých let, případně nikdy nezmizely. I po dvaceti letech si u nás můžete dát steak s koňakovou omáčkou a další stálice, halibuta pošírovaného v olivovém oleji s černými lanýži, bramborovým pyré, křupavou slaninou a zeleninovou pěnou či zprudka pečené mušle sv. Jakuba s květákovým ragú, rozinkami a koprovým beurre blanc s kapary. A také torchon z kachních foie gras s fíkovým chutney a brioškou. Poslední hvězdnou specialitou je jahodové cappuccino s vanilkovou zmrzlinou, lesním ovocem a snítkou levandule, která se před podáváním zapálí, takže hosté nejprve vnímají vůni levandule a až poté mohou ochutnat unikátní chuťovou kompozici sladkých a ovocných tónů, která uchvátila už tisíce hostů, z nichž celá řada se za jahodovým cappuccinem pravidelně vrací.

Restaurace Cowboys ukončila svou činnost

Restaurace Cowboys ukončila svou činnost

Vážení hosté a přátelé restaurace Cowboys,

po osmi letech provozu restaurace Cowboys jsme se rozhodli restauraci uzavřít, a to kvůli provozním podmínkám. V pondělí 24. března tak restaurace ukončila svou činnost.

Hlavním důvodem k uzavření úspěšného podniku byl požadavek na výrazné navýšení nájemného a vyřčení ultimáta toto dvojnásobné nájemné akceptovat, či restauraci opustit a získat odstupné.

Vzhledem k tomu, že přes naše časté požadavky na opravu prostor, a přesvědčení, že náš koncept si zaslouží lepší polohu pro naše časté zákazníky, jsme se poměrně rychle rozhodli, že prodloužení nájemního vztahu pro nás není schůdným řešením.

Dalším pozitivním faktorem, který nám uzavření restaurace Cowboys přineslo, je skutečnost, že restaurace Hergetova Cihelna a Kampa Park jsou v této době „vytíženější“ více než kdy předtím a potřebují více pracovníků. Nyní tak můžeme pracovní místa zaplnit výbornými pracovníky z naší bývalé restaurace a zajistit, aby naši hosté dostali kvalitní péči na vysoké úrovni, na kterou jsou zvyklí.

V současné době se také snažíme přesunout všechny budoucí rezervace do restaurací Kampa Park či Hergetova Cihelna. Všem hostům, kteří mají vouchery do restaurace Cowboys, budeme vouchery kompenzovat, nebo budou hosté moci vouchery s podobnou nabídkou uplatnit v našich sesterských restauracích.

Omlouváme se za veškeré nepříjemnosti, které jsme tímto způsobili našim hostům či kolegům, a slibujeme, že „COWBOYS“ otevřeme znovu dříve, než se nadějete.

Jménem celého týmu Cowboys bychom Vám chtěli poděkovat za Vaši přízeň v průběhu celých osmi let a doufáme, že se znovu všichni setkáme v našich restauracích.

Vše nejlepší a hodně zdraví, Nils



www.kampagroup.com

Další informace poskytne:
Sabina Budinská, orange&co. marketing s.r.o.
775 553 533, sabina.budinska@orangeandco.cz